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Category

Primi piatti
17
LUG
2020

Melanzane ripiene: tutto il profumo dell’estate.

Posted By : Silvia Tremolada
Tags : antipasto, melanzane con feta e pepe rosa, melanzane ripiene, piatto unico, ricetta con verdure, ricetta facile, ricetta sana, ricetta vegetariana, ricetta veloce
Comments : Off
Melanzane cotte al forno, ripiene con la loro polpa aromatizzata, briciole di feta e pepe rosa. Tre ingredienti che danno al piatto il profumo fresco e delicato dell'estate.
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26
MAG
2020

Ricette dell’infanzia – terza parte: crepes verdi al salmone

Posted By : Silvia Tremolada
Tags : ricetta crepes verdi, ricetta healthy, ricetta piatto unico, ricetta primo piatto, ricetta salutare, ricetta secondo piatto
Comments : Off
crepes verdi agli spinaci con salmone e caprino fresco, condite con succo di limone, basilico e semi di sesamo neri. Sono perfette da consumare come piatto unico sia calde che tiepide
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18
APR
2020

Gnocchi di pane e ricotta con asparagi ed erbe: ricetta intelligente per usare il pane raffermo

Posted By : Silvia Tremolada
Tags : gnocchi al profumo di limone, gnocchi con asparagi e nocciole, gnocchi con erbe, gnocchi con ricotta, gnocchi con ricotta e spinaci, gnocchi di pane e ricotta, ricetta con verdure primaverili, ricetta del riuso, ricetta gnocchi alternativi, ricetta gnocchi vegetariani, ricetta per riciclare pane raffermo, ricetta primo piatto, ricetta vegetariana
Comments : 0
Leggendo questo articolo scoprirete come nascono i miei gnocchi di pane raffermo e ricotta con asparagi ed erbe, perché ho deciso di realizzarli e perché oggi li racconto a voi:) La cosa più bella e curiosa da fare con gli ingredienti che si hanno a casa, in particolare con...
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29
APR
2016

Chips di polenta fritta per scaldare con gusto anima e corpo

Posted By : Benedetta Marchi
Tags : chips di polenta, polenta, polenta con fagioli, polenta fritta, polenta senza glutine, ricetta con polenta, ricetta della nonna, ricetta gluten free, ricetta glutinare con polenta, ricetta glutinare con polenta fritta, ricetta salsa peperoni vegan, ricetta salsa yogurt vegan, ricetta tradizionale, ricetta vegan con polenta, ricetta vegan con polenta e salse
Comments : 3
Sono un po’ confusa in questi giorni… Sembrava solo a me che fosse arrivata la primavera? Eppure un vento freddo batte da giorni alla finestra. Il cappottino e la giacca di lana sono state recuperate dal fondo dell’armadio e la sciarpa è diventata la mia...
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19
MAR
2015

Polpette di hummus per non sprecare proprio nulla!

Posted By : Benedetta Marchi
Tags : ricella per polpette vegani veloci, ricetta per gnocchi di pane e zucca vegano, ricetta per gnocchi di pane senza uova, ricetta per gnocchi di pane vegani, ricetta per polpette alla zucca per bambini, ricetta per polpette vegane, ricetta per polpette vegane zucca e zafferano
Comments : 6
[audiotube id=”JVQ_gAVNEpk&spfreload”] Sto crescendo, sto cambiando e mi sto cercando. Non so, se e quando, questa ricerca finirà mai. Come potete intuire da una breve lettura degli ultimi post sto vivendo sulle montagne russe. Alterno fasi di tranquillità ed...
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10
GEN
2014

Crema vegana di zucca e cardo con ceci neri|Anno nuovo… casa nuova!

Posted By : Benedetta Marchi
Tags : ricetta autunnale con i funghi, ricetta con i ceci neri, ricetta con i ceci neri lucani, ricetta crema di zucca e rapa bianca, ricetta di crema di ceci neri lucani e zucca, ricetta di vellutata leggera, ricetta invernale, ricetta invernale per crema con i ceci, ricetta invernale veloce, ricetta per cena veloce e facile con zucca e rapa, ricetta per crema di zucca e cardo, ricetta per vellutata, ricetta per vellutata di cardo, ricetta per vellutata di zucca e rapa, ricetta per vellutata invernale di verdure dolci, ricetta per vellutata verdure dolci
Comments : 20
[audiotube id=”lbSOLBMUvIE”] Lo so, lo so che siamo già al 10 di gennaio, che ancora non mi sono fatta viva e che, ancor peggio, non vi ho ancora fatto gli auguri! Ma questa volta ho una scusa più che valida 😉 Ho traslocato!
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09
DIC
2013

Cremina versatile di zucca mantovana e rape bianche

Posted By : Benedetta Marchi
Tags : ricetta autunnale con i funghi, ricetta crema di zucca e rapa bianca, ricetta di vellutata leggera, ricetta invernale, ricetta invernale veloce, ricetta per cena veloce e facile con zucca e rapa, ricetta per vellutata, ricetta per vellutata di zucca e rapa, ricetta per vellutata invernale di verdure dolci, ricetta per vellutata verdure dolci
Comments : 11
Ci sono cose che ti stanno a cuore ma che inevitabilmente passano in secondo piano a causa del lavoro, spostamenti, doveri, e lavoro, lavoro, lavoro…. e lavoro, l’avevo già detto? Già, pare che a dicembre tutti si sveglino prima di natale e vogliano chiudere il sito,...
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26
NOV
2013

E quando il cuore diventa arido, il pane si reinventa!

Posted By : Benedetta Marchi
Tags : ricella per polpette vegani veloci, ricetta per gnocchi di pane e zucca vegano, ricetta per gnocchi di pane senza uova, ricetta per gnocchi di pane vegani, ricetta per mangiarematera, ricetta per polpette alla zucca per bambini, ricetta per polpette vegane, ricetta per polpette vegane zucca e zafferano
Comments : 10
[audiotube id=”gakUaQL0hiY”] È inutile negarlo. Certi prodotti, certi sapori, certe tradizioni portano con se paragrafi di storia, ma anche valigie di magia e poesia.
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10
NOV
2013

A passeggiar per funghi…

Posted By : Benedetta Marchi
Tags : ricetta autunnale con i funghi, ricetta con i funghi cinesi secchi, ricetta con shiitake, ricetta di vellutata leggera, ricetta invernale, ricetta leggera con i funghi cinesi, ricetta leggera con i funghi shiiitake, ricetta macrobiotica con shiitake, ricetta macrobiotica primo piatto funghi cinesi, ricetta per bambini con i funghi, ricetta per crema di funghi
Comments : 31
Capita così che un pomeriggio ne parlo con papà. “Pa’, ti ricordi com’era bello quando da piccoli a novembre ci portavi a raccogliere funghi e  castagne? Andavamo noi, i cugini, gli zii di Bologna. Era una bella tradizione! è un peccato aver smesso.”...
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28
OTT
2013

Meat Free Monday: ravioli ricotta, nocciole e menta

Posted By : Benedetta Marchi
Tags : ricetta per pasta ai semi di papavero, ricetta per pasta fresca vegetariana, ricetta per ravioli alla ricotta e menta, ricetta per ravioli con semi di papavero, ricetta per ravioli vegetariani al formaggio
Comments : 16
Ed eccoci al lunedì e come ogni lunedì, eccoci al Meat Free Monday!! Ora voi mi direte, ma quale giorno della settimana invece posti la carne? Ehm…in effetti…quasi mai. Ma il Meat Free Monday è un’iniziativa che approvo e condivido, non specificatamente per il...
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