FashionFlavors – Benedetta Marchi

GIU

2020

Tutti i modi per usare le fave senza buttare via nulla

Tags : condimento, pesto con baccelli di fave, primavera, ricetta zerowaste, ricettapertutti, ricettavegetariana, ultimastagionedellefave, zerosprechi

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Giugno è 'ultima stagione per fare scorta di fave. Ecco tanti modi per consumarle senza scartare nulla

APR

2016

Chips di polenta fritta per scaldare con gusto anima e corpo

Posted By : Benedetta Marchi

Tags : chips di polenta, polenta, polenta con fagioli, polenta fritta, polenta senza glutine, ricetta con polenta, ricetta della nonna, ricetta gluten free, ricetta glutinare con polenta, ricetta glutinare con polenta fritta, ricetta salsa peperoni vegan, ricetta salsa yogurt vegan, ricetta tradizionale, ricetta vegan con polenta, ricetta vegan con polenta e salse

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Sono un po’ confusa in questi giorni… Sembrava solo a me che fosse arrivata la primavera? Eppure un vento freddo batte da giorni alla finestra. Il cappottino e la giacca di lana sono state recuperate dal fondo dell’armadio e la sciarpa è diventata la mia...

MAR

2015

Polpette di hummus per non sprecare proprio nulla!

Posted By : Benedetta Marchi

Tags : ricella per polpette vegani veloci, ricetta per gnocchi di pane e zucca vegano, ricetta per gnocchi di pane senza uova, ricetta per gnocchi di pane vegani, ricetta per polpette alla zucca per bambini, ricetta per polpette vegane, ricetta per polpette vegane zucca e zafferano

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[audiotube id=”JVQ_gAVNEpk&spfreload”] Sto crescendo, sto cambiando e mi sto cercando. Non so, se e quando, questa ricerca finirà mai. Come potete intuire da una breve lettura degli ultimi post sto vivendo sulle montagne russe. Alterno fasi di tranquillità ed...

GEN

2014

Crema vegana di zucca e cardo con ceci neri|Anno nuovo… casa nuova!

Posted By : Benedetta Marchi

Tags : ricetta autunnale con i funghi, ricetta con i ceci neri, ricetta con i ceci neri lucani, ricetta crema di zucca e rapa bianca, ricetta di crema di ceci neri lucani e zucca, ricetta di vellutata leggera, ricetta invernale, ricetta invernale per crema con i ceci, ricetta invernale veloce, ricetta per cena veloce e facile con zucca e rapa, ricetta per crema di zucca e cardo, ricetta per vellutata, ricetta per vellutata di cardo, ricetta per vellutata di zucca e rapa, ricetta per vellutata invernale di verdure dolci, ricetta per vellutata verdure dolci

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[audiotube id=”lbSOLBMUvIE”] Lo so, lo so che siamo già al 10 di gennaio, che ancora non mi sono fatta viva e che, ancor peggio, non vi ho ancora fatto gli auguri! Ma questa volta ho una scusa più che valida 😉 Ho traslocato!

DIC

2013

Cremina versatile di zucca mantovana e rape bianche

Posted By : Benedetta Marchi

Tags : ricetta autunnale con i funghi, ricetta crema di zucca e rapa bianca, ricetta di vellutata leggera, ricetta invernale, ricetta invernale veloce, ricetta per cena veloce e facile con zucca e rapa, ricetta per vellutata, ricetta per vellutata di zucca e rapa, ricetta per vellutata invernale di verdure dolci, ricetta per vellutata verdure dolci

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Ci sono cose che ti stanno a cuore ma che inevitabilmente passano in secondo piano a causa del lavoro, spostamenti, doveri, e lavoro, lavoro, lavoro…. e lavoro, l’avevo già detto? Già, pare che a dicembre tutti si sveglino prima di natale e vogliano chiudere il sito,...

NOV

2013

E quando il cuore diventa arido, il pane si reinventa!

Posted By : Benedetta Marchi

Tags : ricella per polpette vegani veloci, ricetta per gnocchi di pane e zucca vegano, ricetta per gnocchi di pane senza uova, ricetta per gnocchi di pane vegani, ricetta per mangiarematera, ricetta per polpette alla zucca per bambini, ricetta per polpette vegane, ricetta per polpette vegane zucca e zafferano

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[audiotube id=”gakUaQL0hiY”] È inutile negarlo. Certi prodotti, certi sapori, certe tradizioni portano con se paragrafi di storia, ma anche valigie di magia e poesia.

SET

2013

Ravioli di rombo e melanzane su crema di ceci e ficotto

Posted By : Benedetta Marchi

Tags : ricetta crema ceci e melanzane, ricetta ravioli ceci, ricetta ravioli veg

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Siamo soliti partire per mondi lontani, isole, montagne, capitali europee, città d’oltreoceano. Siamo soliti parlare di cucina francese, inglese, americana. Siamo soliti cercare prodotti esotici e particolari. Siamo soliti guardare lontano spesso perdendo di vista le...

MAG

2013

Ragù di lenticchie e qualche inversione di rotta….o semplicemente disintossicazione

Posted By : Benedetta Marchi

Tags : ricetta ragù lenticchie, ricetta ragù veg, ricetta ragù vegetariano

Comments : 30

E’ finalmente arrivata la primavera e sopratutto la tanto agognata laurea!!! Oltre a una stanchezza cronica, questa laurea si è portata dietro diversi chili di troppo ed una sregolatezza alimentare che non vivevo dal periodo della pizza salsiccia e patatine di quando avevo...

OTT

2012

Antipasto autunnale di zucca e porri…. vi aspetto al salone del Gusto e della Terra Madre!

Posted By : Benedetta Marchi

Comments : 21

Eccomi quà, eh si, nè pane, nè ospiti per ora. Nulla di quello che avevo programmato… gli imprevisti questo ultimo mese sono stati davvero all’ordine del giorno. Cambi improvvisi di programmi, treni che non partono, appuntamenti mancati e altri colti al volo. Acquisti...

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