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30
APR
2013

Parmigiano Reggiano ed erbe di campo… prodotti della mia terra!

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 32
Buondì donnine mie!!   Eccomi quà. Finalmente sono tornata?? Non ancora a pieno regime purtroppo, una serie di sfortunati eventi si sono abbattuti ultimamente sulla mia capoccia. Come se non bastasse diversi tornadi mi stanno travolgendo… progetti, idee, corri d...
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22
APR
2013

Un weekend toscano di fotografia, buon cibo e tante risate!

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 14
Ore 6:30. Il Principino ha puntato la sveglia: “alle 7.30 si parte!” Colazione veloce, metto in borsa un frutto, carichiamo le valigie e la mia cara Michi e via, in direzione San Vincenzo, Toscana. Durante il tragitto il clima varia dal cielo terso a nuvole pesanti di...
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28
MAR
2013

Stella stellina la notte si avvicina….

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 28
[ecco un post scritto giorni fa e non pubblicato nel vortice della tesi… per aggiornarvi, è andato tutto bene! Sono molto felice e vi ringrazio!! Dal profondo del cuore che a tutti voi dico GRAZIE. GRAZIE per il sostegno e il supporto che mi avete dato in tutti questi anni....
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07
MAR
2013

Un pane, due impasti (integrale e di segale)

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 21
[news dalla serie CHI NON MUORE SI RIVEDE: il relatore non mi ha ancora firmato la tesi e continua a farmi storie sul testo scritto, le tavole grafiche sono in via di definizione ed io alterno momenti di agitazione-controllata a momenti di panico-totale. Quindi perdonatemi se non...
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25
FEB
2013

Biscotti vegani alle mandorle con ripieno di mela speziata

Posted By : Benedetta Marchi
Tags : ricetta biscotti mandorle, ricetta biscotti mela, ricetta biscotti senza latte, ricetta biscotti senza uova, ricetta biscotti veg, ricetta biscotti vegani
Comments : 62
Ancora un biscottino per la mia mamma! Chi mi legge abitualmente ormai lo sa, ogni weekend che vado a casa dei miei, non importa che sia oberata o meno di lavoro, faccio i biscotti alla mia mamma. Si, mia madre è una di quelle persone che non riesce a stare senza un dolcetto a...
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05
FEB
2013

Biscotti vegani nocciole e cioccolato…. carnevale è per tutti!

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 28
Oggi doveva esserci un’altra ricetta, ma poi ieri… … ieri mattina mia madre mi fa: “In parrocchia organizzano la festa di carnevale e devo portare qualcosa di dolce. Cosa faccio? Oltretutto alcuni bambini sono allergici ai latticini e altri alle...
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29
GEN
2013

I miei primi croissants avena, kamut e mascobado…. che soddisfazione!

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 30
Ci sono giornate in cui sei a casa a scrivere la tesi e nelle piccole pause mangi biscotti, sgranocchi crackers di mais, bevi té nero e tisane bollenti…. Ci sono invece giornate in cui ti viene in mente di occupare le pause-stacca-cervello (come chiamo io i minuti di pausa...
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14
GEN
2013

Fare il pane è sempre un’emozione – filoncino integrale

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 28
Va bene, sono in modalità #marzosiavvicina, ma almeno una volta a settimana il pane se potrà fà, no? 😉 Quindi eccoci con l’appuntamento PANE. Quanto amo fare il pane. Posso dire a gran voce che è il mio lievitato preferito. In quel magico e semplice impasto, mi piace...
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04
GEN
2013

Gnocchi di miglio al cavolo nero per salutare l’ultimo esame e cominciare una nuova avventura! -Vegan&gluteenfree gnocchi-

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 36
[Aggiornamento 04/01: con questa ricetta partecipo a Salutiamoci, una bellissima iniziativa legata alla cucina buona e salutare, questo mese ospitata da Federica!] C’è chi ieri sera mi ha parlato di vittoria, chi di ultimo ostacolo, chi addirittura di traguardo. Io sono...
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24
DIC
2012

Christmas table setting and menù

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 20
Lo so lo so… sono in ritardissimo!!! fonte: loluto blog Voi altre forse avrete già programmato tutto, avrete già acquistato tutto ma… se per caso qualcuna è ancora in fase preparativi come la sottoscritta, oggi vi lascio qualche bella idea su come...
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