FashionFlavors – Benedetta Marchi

FEB

2012

Pane allo zafferano, timo e olive nere

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Il pane. Cosa esiste in cucina più magico del pane. I suoi ingredienti, la sua preparazione, i suoi tempi ci insegnano molto. Il pane ci mostra come i più poveri e semplici ingredienti diano vita a qualcosa di straordinario. Acqua, farina e lievito danno vita a un cibo...

FEB

2012

Crespelle al farro e biglietti per San valentino print free! ^_^

Posted By : Benedetta Marchi

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[ English version of recipe below ] Oggi parliamo di crespelle! Eh si perchè quando About food ha indetto il contest le crespelle non potevo non presentarvi le mie crespelle “finisci-albumi” che quindi vengono puntualmente preparate a seguito di ogni frolla o altra...

FEB

2012

Mousse di prosciutto cotto e ricotta

Posted By : Benedetta Marchi

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*Aggiornamento neve: finalmente ha smesso di nevicare ^_^ e sono arrivati i pompieri da Rovereto a pulire i tetti e a puntellare le fabbriche che si sono piegate sotto la neve. Nonostante sia bella, speriamo sia finita.Se volete vedere quanlche foto del mio pesello le trovate...

FEB

2012

Cioccolata monoporzione allo zenzero con sorpresa!

Posted By : Benedetta Marchi

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[ English version of recipes below ] Ha ricominciato alla grande… nevica di nuovo!! Non ne possiamo più.Ecco il comunicato di ieri sera della protezione civile al sindaco: “Forli Cesena e rimini fino a 60cmSu tutte le province sono previsti quantitativi di neve...

FEB

2012

Ravioli radicchio e speck su pesto di carciofi (ve li avevo promessi…)

Posted By : Benedetta Marchi

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Ieri ve li avevo promessi… ^_^ Ed oggi eccoli qui, Ravioli di pasta al radicchio, ripieno di speck e radicchio su un letto goloso di pesto ai carciofi… che nome lungoooo e altisonante 😛 é abbastanza lungo per dire che sono buonissimi??? ^_^ Oggi post breve perchè...

FEB

2012

Pesto di Carciofi…. un classico di casa mia riscoperto

Posted By : Benedetta Marchi

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[ English version of recipe below ] Continua la mia settimana all’insegna delle poche verdure rimaste in cantina di cui vi parlavo ieri. Anche oggi si continua con i carciofi… e domani pure 😉 Quindi chi è allergico ai carciofi è avvertito! ^_^ Prometto che nel...

FEB

2012

Un contorno di carciofi semplice e veloce

Posted By : Benedetta Marchi

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[ english version below ] Pian piano la neve sta scemando… perchè quella che cade in questi giorni è più pesante e schiaccia la precedente. Però fa freddo. Talmente freddo che i negozi di verdura del paese han chiuso per interruzione dei rifornimenti. Si si avete capito...

FEB

2012

Pavlove di Berth per San Valentino

Posted By : Benedetta Marchi

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[ English version of recipe below ] Tra 9 giorni è San Valentino.Non sono una gran fan di questa festa, la trovo spesso più commerciale che sentimentale sia da single felice che ero sia ora da fidanzata più che convinta 😉 Però come ogni altra festa commerciale (stile halloween...

FEB

2012

Macarons salati al roquefort e frutta secca

Posted By : Benedetta Marchi

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Neve, neve e ancora neve.Oggi non ha smesso un minuto e così fanno tre giorni che nevica senza fermarsi.La neve è salita a un metro e io sono finalmente uscita a vederla… vi lascio qualche immagine di casa mia…e i suoi immediati paraggi. Quata neve magica da tanti...

FEB

2012

Tisana “miracolosa” limone e alloro

Posted By : Benedetta Marchi

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Non so da voi ma qui continua a nevicare forte da ieri notte e siamo già a 50 cm e nelle zone del mio giardino dove nevica a vento siamo oltre gli 80 cm! O.O! Dal mio 1m e 59 cm di altezza la vedo grigia, o meglio la vedo bianca… letteralmente vedo tutto bianco! :S Ahhhh...