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Category

Pasta
10
FEB
2012

Ravioli radicchio e speck su pesto di carciofi (ve li avevo promessi…)

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 31
Ieri ve li avevo promessi… ^_^  Ed oggi eccoli qui, Ravioli di pasta al radicchio, ripieno di speck e radicchio su un letto goloso di pesto ai carciofi… che nome lungoooo e altisonante 😛  é abbastanza lungo per dire che sono buonissimi??? ^_^ Oggi post breve perchè...
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05
GEN
2012

Tagliolini rustici di papavero con salsa al radicchio e salmone

Posted By : Benedetta Marchi
Tags : ricetta primo di pasta tagliolini, ricetta tagliolini al radicchio, ricetta tagliolini al salmone
Comments : 20
A forza di leggere i buoni propositi per l’anno nuovo sui vostri blog mi sono detta che forse dovrei farli pure io! Appena però ho provato a pensarci mi è venuto male! :S Cavolini, cavoletti i miei propositi sono uguali a quelli dell’anno scorso…e pure...
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23
DIC
2011

Ravioli di carote al miele e Buon Natale!

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 12
Ed eccoci all’ultimo post prima del Natale!  Mi scuso di essere un pò latitante dai vostri blog in questo periodo….ma….domani esame, corso e poi finalmente due giorni di festa…e relax…  Anche relax?? ma quando mai!! 😛  Verranno circa 20 parenti a...
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06
DIC
2011

Termosifoni ai cavoletti, ricotta e pancetta

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 12
E oggi un piatto di pasta per la mia cara Sonia.Appena uscita la sua “sfida” mi son detta di voler partecipare.Ma nonostante la pasta rappresenti uno dei piatti più “presenti” (e scusate il gioco di parole) nelle tavole italiani non è così frequente sul...
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17
NOV
2011

Spaghetti di grano duro con salsiccia, melanzane e pomodoro

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 4
Uhhhh se prima era troppo caldo oggi diluvia!!Ed è un freddino!! Pantalone lungo, camicetta, golfino, foulard…brrr sembra di essere volati a novembre 🙂 Ma amo il rumore della pioggia battente e mi piace come sottofondo musicale per…cucinare! quindi all’opera 😉...
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01
NOV
2011

Pasta risottata alla zucca con cremina di parmigiano

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 15
Ce l’ho fatta!!! Sono viva!! :))) e come dice la mia carissima amica Marina sono di nuovo carica di energie per buttarmi a pesce in altre mille sfide!! Sono pazza lo so! 😉 Vi racconterò prestissimo cos’ho ascoltato al convegno dal titolo “Cibo ed Eros, nutrirsi...
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31
AGO
2011

Pennette in vasetto

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 13
Una pausa tra i miei barattolini di conserve per lasciarvi il mio pranzetto di oggi.Faccio un piccolo pic-nic con delle amiche e ovviamente sono stata assegnata alle cibarie 😉 Quindi velocissimamente vi propongo il primo piatto.Sapendolo solo stamane non ho avuto il tempo per...
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17
FEB
2011

PENNETTE GIALLE

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 8
Ingredienti: 70g pasta di grano duro1 etto di speck 1 etto di ricotta 1 cipolla latte olive nere zafferano Mettete a cuocere la pasta spargendo un pò di zafferano nell’acqua, intanto a parte in una padella antiaderente mettere un pò di cipolline a soffriggere poi aggiungere...
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15
FEB
2011

CUORICINI

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 2
Scusate il ritardo 🙂 ecco il primo piatto della cenetta romantica che ho preparato al mio love il giorno di san valentino. Ingredienti: 140g pasta di a forma di cuore 1 etto di speck 1 uovo 2 zucchine 3 fiorellini di cavolo cipolla pepe Mettete a cuocere la pasta spargendo...
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15
GEN
2011

STROZZAPRETI ALL’INDIVIA

Posted By : Benedetta Marchi
Comments : 2
Ecco la cenetta di stasera. A chi piace il gusto un pò amaro dell’insalata belga. Ingredienti: 70 g di strozzapreti fatti in casa 1 caspo di insalata belga (o indivia) latte (o panna) parmigiano noci pepe Mettere in una padella antiaderente l’indivia tagliata a...
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12

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