Insalata di gamberi, arance, finocchi e pistacchi per un antipasto wedding al Grand Hotel Rimini
Insalata di scampi, arance, finocchi e pistacchi
6 scampi
1 arancia (spicchi e buccia)
1/2 finocchio maschio
50 gr di pistacchi
1 cucchiaino di olio evo al limone
il succo di 2 arance